{"id":147,"date":"2020-04-23T08:00:00","date_gmt":"2020-04-23T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/?p=147"},"modified":"2021-11-30T17:29:22","modified_gmt":"2021-11-30T16:29:22","slug":"lagriculture-en-vallee-du-rhone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/lagriculture-en-vallee-du-rhone\/","title":{"rendered":"L&rsquo;agriculture en Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne"},"content":{"rendered":"<p><em>Au Rythme des Vignes, <\/em>c\u2019est un partenaire, un prestataire, un conseiller, un guide pour votre prochaine \u00e9chapp\u00e9e r\u00e9gionale. Prendre le temps de la d\u00e9couverte, s\u2019est aussi prendre le temps de l\u2019organisation. Cette organisation \u00ab\u00a0cl\u00e9 en main\u00a0\u00bb vous est propos\u00e9e par Arnaud, <a href=\"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/qui-sommes-nous\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">conseiller oenotouristique et g\u00e9rant de l\u2019entreprise <em>Au Rythme des Vignes<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Par petits groupes de 8 personnes, Au Rythme des Vignes vous apportera cette parenth\u00e8se touristique dans la partie septentrionale du Rh\u00f4ne.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/notre-offre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Entrer dans une propri\u00e9t\u00e9 viticole<\/a>, dans une production vinicole puis dans l\u2019intimit\u00e9 d\u2019un chai, ne s\u2019improvise pas. Il faut y \u00eatre invit\u00e9. Y \u00eatre invit\u00e9 par son propri\u00e9taire mais aussi conduit par les connaissances que notre curiosit\u00e9 ou notre culture nous ont permis d\u2019acqu\u00e9rir.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrir et connaitre un vin, c\u2019est aussi appr\u00e9hender sa r\u00e9gion \u00e0 travers son agriculture, sa gastronomie, son histoire. C\u2019est pourquoi<em>, <a href=\"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Au Rythme des Vignes<\/a><\/em>, vous propose ce parcours initiatique qui vous aidera \u00e0 entrer dans l\u2019intimit\u00e9 d\u2019une production viticole.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019agriculture du Rh\u00f4ne&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le Rh\u00f4ne est un d\u00e9partement qui b\u00e9n\u00e9ficie de zones rurales \u00e0 forte densit\u00e9. La population urbaine induit une forte demande en produits agricoles que sont les l\u00e9gumes, les fruits, les fleurs, les vins, le lait, la viande, le miel etc\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Avec une population agricole de 8 personnes au km\u00b2, le Rh\u00f4ne fait partie des d\u00e9partements fran\u00e7ais les plus actifs en productions diverses.<\/p>\n\n\n\n<p>Les vergers, les mara\u00eechages, les herbages, l\u2019horticulture, l\u2019apiculture entourent les vignobles. Ces grandes cultures influencent favorablement la production viticole. Les vins profitent des ar\u00f4mes et gramin\u00e9es port\u00e9s par le vent du couloir rhodanien pour offrir aux amateurs at autres connaisseurs ses nectars \u00e0 nul autre pareil.<\/p>\n\n\n\n<p>De fa\u00e7on plus pr\u00e9cise, la production agricole du d\u00e9partement du Rh\u00f4ne avec ses 300&nbsp;000 hectares cultiv\u00e9s p\u00e8se environ 480 millions d\u2019euros. 25% du chiffre d\u2019affaires r\u00e9gional.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce sont des exploitations de petites tailles qui pr\u00e9servent la production artisanale tout en comptant pr\u00e8s de 6000 entreprises agricoles dont bon nombre de salari\u00e9s non familiaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Les productions majeures sont&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La viticulture &#8211; 1\u00e8re activit\u00e9 agricole<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3 grandes zones viticoles ; au nord, le Beaujolais, \u00e0 l&rsquo;ouest, les Coteaux du Lyonnais au sud, les C\u00f4tes R\u00f4ties et Condrieu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La production laiti\u00e8re &#8211; 2\u00e8me activit\u00e9 agricole<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Monts du Lyonnais et Beaujolais<\/li><li>Fromages fermiers : Margueton, Tonnelait, Cenvard, Rigotte de Condrieu et St Marcellin si nous allons jusqu\u2019aux portes du Dauphin\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019\u00e9levage bovin (pour sa viande)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Monts du Beaujolais<\/li><li>Nombre d&rsquo;exploitations : 460 exploitations<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019\u00e9levage caprin<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Monts du Beaujolais et plateau de Condrieu<\/li><li>Production de lait de ch\u00e8vre \u00e0 fromages<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019arboriculture &#8211; 1er producteur fran\u00e7ais de cerises et de framboises<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Coteaux du lyonnais et sud du d\u00e9partement<\/li><li>Production : cerisiers, pommiers, poiriers, p\u00eachers, abricotiers mais aussi fruits rouges : fraises, framboises, cassis\u2026<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Le maraichage et l\u2019horticulture<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Portes de Lyon appel\u00e9e ceinture verte lyonnaise et Val de Sa\u00f4ne.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Les grandes cultures &#8211; au sud de Lyon<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Sud de Lyon, Est lyonnais et Val de Sa\u00f4ne<\/li><li>Ma\u00efs, bl\u00e9, orge, colza&#8230;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ces diverses productions agricoles de la r\u00e9gion lyonnaise mais aussi la nature des sols nous permettrons de mieux cerner la grande diversit\u00e9 des ar\u00f4mes des vins de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, et de comprendre la richesse de cette production r\u00e9gionale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au Rythme des Vignes, c\u2019est un partenaire, un prestataire, un conseiller, un guide pour votre prochaine \u00e9chapp\u00e9e r\u00e9gionale. 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