{"id":112,"date":"2020-04-25T08:00:00","date_gmt":"2020-04-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/?p=112"},"modified":"2021-11-30T17:25:39","modified_gmt":"2021-11-30T16:25:39","slug":"la-route-des-vins-cotes-du-rhone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/la-route-des-vins-cotes-du-rhone\/","title":{"rendered":"The Wine Route \u2013 C\u00f4tes du Rh\u00f4ne"},"content":{"rendered":"<p><strong>La route des vins en C\u00f4tes du Rh\u00f4ne<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La route des vins <em>Au Rythme des Vignes<\/em>&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>Arnaud, dans sa route des vins de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne vous conduira dans les vignobles de la partie septentrionale. Celle qui s\u2019\u00e9tend du Sud de Vienne au Nord de Valence. Vous suivrez de pr\u00e8s ou de loin le Rh\u00f4ne autour duquel s\u2019\u00e9tendent ses vignobles sur pas moins de 4&nbsp;700 hectares. Ils vous r\u00e9v\u00e8leront leur g\u00e9ographie mais aussi leur histoire dans laquelle l\u2019art culinaire a pris une place de choix. De grands vins aux belles sonorit\u00e9s marqueront vos d\u00e9couvertes. Les productions que vous d\u00e9couvrirez dans cette partie septentrionale b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un climat temp\u00e9r\u00e9, de pluies r\u00e9guli\u00e8res, d\u2019une culture en terrasses bord\u00e9es de murets appel\u00e9s \u00ab&nbsp;chalais&nbsp;\u00bb retenant un sol graniteux et schisteux parfois sablonneux. Les terrasses sont orient\u00e9es Sud-est et Sud-ouest. Elles offrent aux vignobles un parfait ensoleillement. De quoi agr\u00e9menter vos balades sur cette route des vins cadenc\u00e9es <em>Au Rythme des Vignes<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>La route des vins en vall\u00e9e du Rh\u00f4ne Nord&nbsp;dite septentrionale&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p><em>Au Rythme des Vignes, <\/em>tourn\u00e9e vers <a href=\"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l\u2019\u0153notourisme<\/a>, accompagnera votre p\u00e9riple depuis Tournon-sur-Rh\u00f4ne vers Tain-l\u2019Hermitage et jusqu\u2019au nord de Valence.Les vignobles des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne que vous appr\u00e9henderez et leur production seront compos\u00e9s d\u2019appellations prestigieuses telles que Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas. Les vins rouges sont issus d\u2019un enc\u00e9pagement da vari\u00e9t\u00e9 Syrah. Elle produit un vin de garde tr\u00e8s color\u00e9 et puissant dans lequel nous trouvons des notes de violette, d\u2019\u00e9pices et de cuir.<\/p>\n\n\n\n<p>Les c\u00e9pages des blancs sont la Marsanne, la Roussanne, la Clairette et le Viognier. Les productions de blancs des grandes intensit\u00e9s sont aussi des <a href=\"https:\/\/avis-vin.lefigaro.fr\/connaitre-deguster\/tout-savoir-sur-le-vin\/guide-des-regions-et-des-appellations\/vallee-du-rhone\/nord-septentrional\/appellation-cote-rotie\">C\u00f4te-R\u00f4tie<\/a>, Condrieu, Hermitage, <a href=\"https:\/\/avis-vin.lefigaro.fr\/connaitre-deguster\/tout-savoir-sur-le-vin\/guide-des-regions-et-des-appellations\/vallee-du-rhone\/nord-septentrional\/appellation-crozes-hermitage-ou-crozes-ermitage\">Crozes-Hermitage<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/avis-vin.lefigaro.fr\/connaitre-deguster\/tout-savoir-sur-le-vin\/guide-des-regions-et-des-appellations\/vallee-du-rhone\/nord-septentrional\/appellation-saint-joseph\">Saint-Joseph<\/a> sans oublier les mousseux,&nbsp;Saint-P\u00e9ray et Clairette de Die qui compl\u00e8tent les vins rouges comme le Chasselas de Moissac agr\u00e9mente une belle corbeille de fruits rouges.<\/p>\n\n\n\n<p>La Route des Vins des principales appellations du Rh\u00f4ne<\/p>\n\n\n\n<p>Route des Vins du Rh\u00f4ne Nord<\/p>\n\n\n\n<p><em>Au Rythme des Vignes<\/em> vous offrira l\u2019opportunit\u00e9 de plonger dans le <a href=\"https:\/\/aurythmedesvignes.fr\/en\/notre-offre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">patrimoine viticole du nord de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/a> \u00e0 travers ses paysages mais aussi sa gastronomie. Vous d\u00e9couvrirez la richesse de cette r\u00e9gion et approcherez de belles villes et villages qui seront pour vous autant de potentiels lieux de vacances.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous connaitrez en d\u00e9tail les Grands Crus et les sp\u00e9cificit\u00e9s culinaires et culturelles de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne Nord<\/p>\n\n\n\n<p>Votre curiosit\u00e9 sera satisfaite. Entre autres productions agricoles, vous d\u00e9couvrirez les appellations d\u2019origines prot\u00e9g\u00e9es telles que<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Le Saint-Joseph<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dont la production, essentiellement faite de vins rouges, s\u2019\u00e9tend sur environ 1200 hectares le long du Rh\u00f4ne. Il produit aussi en petite quantit\u00e9 quelques blancs remarquables. <em>Au Rythme des Vignes<\/em> saura vous conduire vers les meilleurs producteurs car, comme dans toute r\u00e9gion, en viticulture comme en gastronomie, la qualit\u00e9 rime doit faire l\u2019objet de quelques recherches.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Le Crozes-Hermitage<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Une \u00e9tendue de 1400 hectares de la rive gauche du Rh\u00f4ne. C\u00e9page de Syrah pour les rouges, Marsanne et Roussannes pour les blancs. Une belle production de vins rouges de grands crus et de garde. Des productions vari\u00e9es qui demandent aussi de bons conseils lorsque d\u00e9gustation rime avec achat.<\/p>\n\n\n\n<p>Production plus r\u00e9duite qui s\u2019\u00e9tend sur 140 hectares environ bas\u00e9e \u00e0 80% sur des vins rouges. Syrah pour les rouges, Marsanne et Roussanne pour les blancs. Des vins aux go\u00fbts fins qui pr\u00e9sentent de belles qualit\u00e9s de vieillissement. Leur grand avantage d\u00fb \u00e0 leur finesse est de pouvoir aussi \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s jeunes et d\u2019accompagner vos salades compos\u00e9es d\u2019\u00e9t\u00e9. Cette production vaut le d\u00e9tour.<\/p>\n\n\n\n<p>Une production la plus au sud des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Nord sur 110 hectares environ. Elle b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un bel ensoleillement et de terres que nous pourrions presque qualifi\u00e9es de \u00ab&nbsp;tourb\u00e9es&nbsp;\u00bb. Ce vin doit absolument vieillir en cave pour lui rendre sa rondeur tant il est puissant. Il accompagne \u00e0 merveille des viandes rouges et certains gibiers tel que le sanglier ou le chevreuil. Le bio fait aujourd\u2019hui de belles perc\u00e9es dans le Cornas. Que de d\u00e9couvertes en en perspective&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Le SAINT-PERAY<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Une production sur 75 hectares seulement exclusivement en blancs et mousseux. Marsanne et Roussanne. <em>Au Rythme des Vignes<\/em> saura encore une fois vous conseiller dans la d\u00e9couverte des blancs du Rh\u00f4ne \u00e0 travers les mousseux et autre Clairette. Vous d\u00e9couvrirez \u00e0 quel point, ces breuvages lumineux a\u00e9r\u00e9s sont capables d\u2019accompagner vos ap\u00e9ritifs d\u2019ouverture de repas.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous appellerons tout cela l\u2019apprentissage de la g\u00e9ographie par le philtre de l\u2019\u0153notourisme.<br><br><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La route des vins en C\u00f4tes du Rh\u00f4ne La route des vins Au Rythme des Vignes&nbsp;: Arnaud, dans sa route des vins de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne vous conduira dans les vignobles de la partie septentrionale. Celle qui s\u2019\u00e9tend du Sud de Vienne au Nord de Valence. 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